Monografia de licenciatura · 2026

AVALIAÇÃO DO DESENVOLVIMENTO E TOLERÂNCIA À PRAGAS E DOENÇAS DO TOMATEIRO (Solanum lycopersicum L.) CULTIVADOS EM DIFERENTES EXTRACTOS DE ORIGEM ANIMAL

Isabel Cardoso Samuel Luís, Marcial Catinda, Adérito da Cunha · Universidade Agostinho Neto · Biologia

Resumo

Formas alternativas e sustentáveis para aumentar a produção agrícola e melhorar o controlo de pragas e doenças que afectam culturas de elevado interesse nutricional e económico têm sido desenvolvidas, actualmente, no sentido de resolver os problemas de escassez alimentar que se tem observado globalmente. O tomateiro é uma das hortícolas mais produzidas em Angola e no mundo, e a sua produção geralmente é feita com recurso excessivo à fertilizantes nitrogenados e fitofármacos de amplo espectro de acção, que se reflectem em impactes no ambiente. Por outro lado, a cultura do tomate, nas diferentes fases fenológicas, é afectada por muitas pragas, principalmente insectos e doenças como bactérias e fungos altamente destrutivos. Estudos feitos sobre as propriedades das carapaças de caranguejos, chocos e ostras demonstram a existência de elementos minerais como Nitrogénio (N), Potássio (K), Fósforo (P), Cálcio (Ca) e Magnésio (Mg), Sódio (Na), Aragonite (CaCO3), Estrôncio (Sr), Silício (Si), Quitina, e bastante matéria orgânica. Estes elementos estão relacionados com as necessidades fisiológicas das plantas sobretudo para o desenvolvimento vegetativo, frutificação e controlo de agentes fitopatogénicos. No presente estudo cultivou-se tomateiros em substractos enriquecidos com extractos de Caranguejo, Choco e Ostras como suplementos orgânicos. O delineamento experimental foi em blocos causalizados com quatro repetições por tratamento. Durante os ensaios observou-se os parâmetros, designadamente: Altura, emissão de hastes, número de hastes, entrada em floração, número de flores, entrada em frutificação, número de frutos, diâmetro dos frutos e, presença de insectos e sinais, e sintomas fitosanitários. Não houve uma variação significativa entre os tratamentos. Porém, as plantas cultivadas sobre extractos de Caranguejo obtiveram melhores resultados. As plantas de controlo foram as menos produtivas e menos desenvolvidas vegetativamente. Plantas tratadas com osso de choco e ostra foram menos susceptíveis à pragas e doenças. Os resultados obtidos encorajam o uso de extractos de animais como suplementos orgânicos nos sistemas de produção orgânica ou agroecológica.

Palavras-chave: Tomate; Caranguejo; Choco; Ostra; Extractos; Agroecologia; suplemento orgânico.

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